Корзина
276 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380682030032
+380996685700
ДИОН АВТО - DiON AUTO - Автозапчасти и тюнинг! И машина 3,14 Z Do IT!!!
Корзина
8010020 Чат масала/Chat Masala производство Индия 1кг

8010020 Чат масала/Chat Masala производство Индия 1кг

  • В наличии
  • Код: 8010020

340 грн.

Минимальная сумма заказа — 99 грн.

Купить
+380682030032
КиевстарViber
  • +380996685700
    Vodafone MTC
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
8010020 Чат масала/Chat Masala производство Индия 1кг
8010020 Чат масала/Chat Masala производство Индия 1кгВ наличии
340 грн.
Купить
+380682030032
КиевстарViber
  • +380996685700
    Vodafone MTC
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Chat Masala

Чат масала производство Индия 2017г. 100грамм.

Чат масала – смесь различных специй, родиной которой является Индия. Понемногу она получает распространение и признание и в других странах мира. Цвет этой оригинальной изысканной смеси – песочный. В нее входит несколько различных компонентов: асафетида, порошок манго, черная соль, тмин, молотый имбирь, фенхель, кайенский перец, гарам масала. Основой же данной сложной, но гармоничной смеси являются черная соль, асафетида и порошок манго.

Чат масала очень популярна у себя на родине, в Индии. Там ее очень часто добавляют для придания блюдам пикантного аромата и вкуса. Кладут эту смесь в традиционные индийские кушанья - сабджи и райты, а кроме того – в некоторые разновидности национальных индийских закусок. Существует интересная традиция заправлять чат масалой фруктовые салаты.

Ведь эта специфическая смесь специй придает блюдам слегка заметный и очень пикантный кисловатый аромат и привкус. Этот вкус идеально гармонирует со вкусом и ароматом различных фруктов.

Также чат масала очень хорошо дополняет и различные овощные салаты, причем не только традиционные, а и весьма необычные. Например, картофельный, состоящий из отварного картофеля прочих овощей, бобовых и специй, в число которых входит и чат масала. Получается очень вкусное и оригинальное для наших краев блюдо.

Масала прекрасно подойдет как для салатов из сырых овощей, например из свежей зелени, огурцов, помидоров, капусты, так и для салатов из вареных корнеплодов, например картофеля, моркови, свеклы и др. Так же этой смесью можно посыпать и классические салаты типа салата Оливье. Смесь Чанки Чат масала отлично дополнит и тушеные или запеченные овощи – баклажаны, кабачки, тыкву, а так же разнообразные овощные рагу.

При приготовлении различных закусок и бутербродов, смесь можно сочетать с небольшим количеством лимонного сока. Эта смесь специй настолько универсальна, что её можно использовать и для приготовления салатов из фруктов. Применяется смесь Чанки Чат масала и для различной выпечки, а так же для ароматизации жареных орехов.

Пример рецепта картофельного салата:

Отваренные картофель и морковь остужаются. Затем нарезаются мелкими кубиками вместе с огурцами. Вместе с горошком и кукурузой добавляются, нарезанные колечками оливки.

Панир, нарезанный мелкими кубиками, обжаривается со специями в масле Ги до появления золотистой корочки. Мелко нарезается петрушка. Все смешивается в большой миске. Далее добавляется соль, Чанки Чат масала, сметана или масло.

Дополнительные характеристики
Артикул8010020
СостояниеНовое
Группа товараСпеции Пряности
  • Цена: 340 грн.